Ricco di sapori intensi è ottenuto con un insieme di farine integrali BIO e di grano tenero con una lunga lievitazione.
| Integrale 1 Salsa pomodoro bio, mozzarella, gorgonzola, asparagi bianchi, speck | €. 13,00 |
| Integrale 3 Mozzarella, pom. piccadilly, bufala a fine cottura, origano. | €. 12,00 |
| Integrale 5 Salsa pomodoro bio, mozzarella, verdure fresche e grill, grana. | €. 12,00 |
| Integrale 7 Salsa pomodoro bio, mozzarella, bresaola, pom. piccadilly, grana a scaglie. | €. 12,00 |
| Integrale 9 Salsa pomodoro bio, mozzarella, pancetta stufata, gorgonzola, porri, grana. | €. 13,00 |
| Integrale 11 alsa pomodoro bio, bufala, pom. piccadilly, olive leccino (tutto dopo cottura). | €. 12,00 |
| Integrale 2 Salsa pomodoro bio, mozzarella, noci, funghi, panna, speck cotto. | €. 12,00 |
| Integrale 4 Mozzarella, pom. piccadilly, crudo di parma, rucola. | €. 12,00 |
| Integrale 6 Salsa pomodoro bio, mozzarella, taleggio, lucanica fresca, patate al forno. | €. 13,00 |
| Integrale 8 Salsa pomodoro bio, porri, gorgonzola, pancetta, funghi porcini. | €. 13,00 |
| Integrale 10 Salsa pomodoro bio, mozzarella, feta greca, pom. piccadilly, olive leccino, origano | €. 12,00 |
| Integrale 12 Salsa pomodoro bio, porcini e bufala dopo cottura. | €. 12,00 |