Menu
La priorità per chi cucina
è l’attenzione al benessere del cliente
Il nostro menù riflette la nostra filosofia culinaria: mettere il benessere del cliente al centro di ogni piatto. Ogni ingrediente è scelto con cura, puntando su freschezza, qualità e stagionalità, per offrire un’esperienza gastronomica che non solo delizia il palato, ma nutre il corpo e l’anima. I nostri chef lavorano con passione e dedizione, combinando sapori autentici e tecniche innovative, per creare piatti equilibrati e sani, senza mai compromettere il gusto.
Mangiare da noi significa concedersi un momento di piacere e benessere.
Impasto Tradizionale
Impasto Tradizionale
Leggero e friabile è prodotto secondo la tradizione con farine ricercate di grano tenero e una lunga lievitazione
Impasto Bioleggero
Impasto Bioleggero
Realizzato con farine biologiche usando farina di grano duro tipo kamut® e farina di amaranto che ci permette di ottenere un impasto bilanciato ed energetico (meno carboidrati e più proteine) con una migliore digeribilità
Impasto Integrale
Pizze Integrali
Ricco di sapori intensi è ottenuto con un insieme di farine integrali e di grano tenero con una lunga lievitazione
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